美味しいお酒と楽しいおしゃべり
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クリスマスケーキ~♪
2009年 12月 23日
今週はクリスマスなので、お店でケーキを出してます(25日まで)
もちろん手作りです 正確には「手組み立て」って感じです 早速、かんたんケーキ作り開始~♪ 材料 ①スポンジ6号(イオンで498円) ②ホイップクリーム(イオンで150円) ③イチゴ(398円) ④砂糖 ①イチゴをスライスします ②クリームを泡立てます 生クリームに砂糖を入れてガッツリ泡立て! 砂糖の分量はお好みで(^o^) 甘いのがお好きな方は多めに、甘いのが苦手な方は少なめに まずは完全に泡立つ前に味見してください 泡立て作業が肉体的に一番キツイ作業(泡立て器でやると腕にキマス!) 二の腕ダイエットには効果的かもしれません 私はほぼ毎日のことなので電動を使ってます(ナフコで1380円) (写真は泡立て前です) ③クリームをスポンジに塗ります (暖かいお部屋で作業するとクリームがダレてきます) ここからは鼻歌を歌いながら作業すると楽しくやれます(笑) あんまり歌いすぎるとクリームがダレてきます(^^ゞ どんどん塗ります バンバン塗ります もう一枚のスポンジをのっけます そして、さらにクリームを塗ります (ちょいとイチゴの厚さが不揃いなのはご愛敬) 仕上げにイチゴをトッピングして完成~♪ 自分で言うのも何ですけど・・・ 美味しいです 生クリームの甘さがとても良いんです! そりゃそうだ!自分で砂糖入れてるんだから当然なんです
by ken_xp_2006
| 2009-12-23 18:24
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